Vinarte-Soare Samburesti Cabernet Sauvignon Sec

Vin rosu obtinut din soiul nobil de struguri rosii Cabernet Sauvignon- nr.1 ca valoare in lume,aclimatizat cu succes in zona Samburesti Bolovanu din judetul Olt, Denumire de Origine Controlata si cules la maturitatea deplina.Recolta este a anului 2017 ,gustul fiind sec si cu o valoare de 3,9 grame zahar rezidual in urma fermentarii naturale a mustului.Vinul a fost maturat timp de 12 luni in barrique de stejar romanesc,transmitand catifelare si rotunjire a taninurilor.Se recomanda consumul la o temperatura de 15 grade Celsius si o aerare prealabila in decantor,buchetul deschizandu se incantator odata cu trecerea minutelor.Nasul exprima tipicitatea de soi caracteristica,fructele negre supracoapte si tusele de vanilie si piper iesind in evidenta.Vin corpolent,barbatesc si cu un nivel de alcool de 13% din volum foarte bine integrat si in raport echilibrat cu aciditatea.

Post gust lung si complex,un produs cu o capacitate de invechire foarte buna,minim 5 ani de aici.Recomandari culinare ideale: branzeturi maturate ,tochitura din organe,muschi de vita la cuptor cu legume gratinate,tarta cu ciocolata neagra.Vinul este imbuteliat in sticla de 750ml. Un bax contine 6 sticle.