Vin spumant roze brut, Rives Blanques Cremant de Limoux

Chateau Rives-Blanques este un cremant frantuzesc de exceptie obtinut dintr-un cupaj de 4 struguri: Chardonnay 60%, Pinot Noir 5%, Chenin Blanc 25% si Mauzac 10%.
Metoda de producere este identica cu cea a Champagne, fermentarea secundara de 14 luni avand loc in sticla.
Strugurii au fost recoltati manual dimineata pe racoare pentru a se pastra aromele primare, dar si pentru a impiedica oxidarea.
Cremant de Limoux este apelatiunea protejata unde a fost imbuteliat acest vin, vechimea viilor fiind intre 25 si 55 de ani.
Primul nas aduce o aroma proaspata de fragi, afine si petale de trandafiri, perlatie fina si consistenta.
Vinificat brut, cu un rest de zahar de 9 grame, este un spumant unic care poate insoti orice la o petrecere, de la gustarile din start pana la deserturi si tort.
Temperatura recomandata de consum: 6-8 grade Celsius.
Recomandari culinare excelente: peste, curcan, deserturi fine si torturi festive.
Vinul este disponibil la sticla de 0,75 litri.
Un bax contine 6 sticle.