Vin rosu sec Nobilis Feteasca Neagra

Nobilis a fost produs 100% din soiul pur romanesc Feteasca Neagra, Terroir-ul fiind pe malul Muresului in localitatea Ciumbrud din judetul Alba. 

Strugurii au fost culesi manual la maturitatea deplina-treapta de calitate inalta, recolta fiind 2013.

Culoarea este de un rosu aprins cu reflexii caramizii, corpolent si barbatesc,buchetul impresionand din "primul nas" cu tipicitatea caracteristica a strugurelui.

Regasim notele clare de prune afumate impletite cu tuse fine de vanilie, vinul fiind maturat timp de 16 luni in barrique de stejar romanesc.

Gustul este complex, tanini rotunjiti, catifelat, in post gust identificand  urme de ciocolata neagra si gemuri de afine.

Se recomanda aerarea de minim 30 minute in decantor. Capacitate buna de invechire la sticla intre 4 si 8 ani.

Vinificat in sec, cu un rest de zahar de 3,3 grame in urma fermentarii naturale a mustului.

Un vin echilibrat cu aciditate buna in balans cu cele 13,2% procente alcool din volum.

Recomandari culinare ideale: gustari reci, lasagna cu vita, pizza cu sunca, mixt grill cu legume la gratar, miel la rotisor, chocolatte mouse.

Temperatura ideala de servire a vinului este de 14-16 °C.

Vinul este disponibil la sticla de 0,75 L. 

Un bax contine 6 sticle.