Vin alb sec, ANNO Chardonnay

Un Vin de Colectie,obtinut suta la suta din Chardonnay-regele strugurilor albi,fiecare sticla fiind numerotata individual.Recolta anului 2016,sub o Denumire de Origine Controlata Dealu Mare produs de Crama Licorna Winehouse din Gura Vadului-Mizil judetul Prahova.

Maturat timp de 3 luni in butoaie de stejar romanesc.

Culoare alba -aurie,specifica soiului,limpiditate buna,aroma care se deschide dezvaluind note de fag uscat, coaja de paine si vanilie.

Postgustul lung si onctuos dezvaluie nota citrica si vegetala.

Gustul este sec, cu 3,8 grame zahar in urma fermentarii naturale a mustului.

Valoarea alcoolului de 13,3% din volum este bine integrata.

Un Vin bine echilibrat,cu mare personalitate si o tipicitate de soi remarcabila,intr un cuvant greu de uitat.

Asocieri culinare ideale: spaghete cu fructe de mare, oua umlute cu sos tartar, pui Gorgonzola, branzeturi mixte - camembert, blue cheese, cheddar.

Temperatura ideala de servire este de 6-8 °C.

 

Vinul este disponibil la sticla de 0.75 L. Un bax contine 6 sticle.