Vin alb, Sol Negru Chardonnay

Vin alb produs 100% din soiul Chardonnay,de Crama Asconi de langa Chisinau-Republica Moldova.Recolta 2015,culoare incantatoare galbui-aurie si o limpiditate buna.

Solul Negru Moldovenesc este un tip de sol cu calitati unice si o raritate in lume,fiind prezent numai pe 1,8% din toata suprafata Pamantului.Vinul a fost maturat in butoaie de stejar timp de 3 luni.

Corpolent si onctuos, dezvaluind tipicitatea de soi a strugurelui nr.1 ca valoare in lume. Aciditatea inalta bine echilibrata in raport cu cele 13% procente de alcool din volumul total.

Primul nas dezvolta aroma complexa de vanilie, unt, nuca de cocos, gustul fiind amplu si cu mare personalitate, regasind tuse vegetale si citrice.

Este vinificat in sec si cu 3,7 grame zahar rezidual pe litru in urma fermentarii naturale a mustului. Recomandat a fi aerisit in decantor cu 30 minute inainte de consum.

Capacitate de invechire foarta buna la sticla, de minim 5 ani de acum.Raport calitate- pret excelent.

Recomandari culinare ideale: , calcan sau pastrav la cuptor cu rucola si cartofi dulci , spaghetti Carbonara, pulpe de pui la cuptor, risotto cu shrimps, salau sau pastrav pe plita, lemon cheesecake. curcan cu legume, crema de vanilie.

Temperatura ideala de consum: 6 -10 grade Celsius.

Sticla este disponibila la 0,75 Litri.

Un bax contine 6 sticle.