Ferdi Cuvee Pitigaia 2018

Vin rosu produs in judetul Prahova localitatea Valcanesti din 2 struguri din Topul Mondial foarte bine aclimatizati in zona- Cabernet Sauvignon si Merlot,fiind un Cuvee- treapta de calitate inalta,acestia fiind vinificati impreuna in aceeasi cuva.Este recolta anului 2018 iar productia este una scurta de numai 860 de sticle.Vinul a fost maturat in butoaie de stejar timp de 20 de luni,de aceea se recomanda o aerare in decantor de minim 30 de minute inaintea degustarii.Editie limitata la 860 de sticle produse.Temperatura de consum in jurul valorii de 16 grade Celsius.Culoarea este rosie aprinsa ,vie si cu reflexii rubinii,buchetul complex se deschide in nas in note fine de vanilie si tabac impletite cu tusele clare de prune afumate supracoapte si afine negre de padure,tipicitatea celor 2 soiuri de struguri fiind clar evidentiata.Un Vin elegant ,echilibrat si cu un post gust mediu spre lung memorabil,nivelul de 15% procente alcool din volumul total fiind bine integrat,semn al calitatii,in raport cu aciditatea .Gustul este sec si cu 1,21 grame zahar rezidual in urma fermentarii naturale a mustului.Recomandari culinare ideale:placinta cu branza sarata,tochitura prahoveana cu mamaliguta,cotlete de berbecut cu legume gratinate,Vinul este imbuteliat in sticla de 750 ml.Un bax contine 6 sticle.