Bracamonte Reserva Rosu

Vin mare al Spaniei obtinut in celebra Regiune Ribera del Duero din 100%  strugurele national- Tempranillo fiind recolta anului 2012 denumit pe buna dreptate Reserva.Maturat timp de 24 de luni in barrique de stejar frantuzesc si american,strugurii au fost culesi manual in prima saptamana din octombrie fiind o Denumire de Origine.Fermentarea a fost controlata la emperatura de 29 de grade Celsius,macerarea pe pielite fiind de 19 zile.Culoare incantatoare de un rosu rubiniu,corpolent .Se recomanda o aerare in decantor de minim 2 ore inainte de a l savura.Se recomanda o temperatura de consum de 17 grade Celsius. Buchetul se deschide exploziv in note de vanilie,tabac si piper fin,tanini rotunjiti si catifelati,usor de baut.Aciditate bine echilibrata in raport cu cele 13,5% procente alcool din volumul total.Post gust lung,memorabil cu multe fructe negre supracoapte,gemos. Un Vin de neratat !

Recdomandari culinare ideale: hamon iberico,paste Bolognese,vanat la cuptor in Vin,curcan in stil american,frigarui de porc cu legume gratinate,tarta cu ciocolata neagra.

Sticla imbuteliata la 750ml.

Un bax contine 6 sticle.