Vin alb Boieru Dry Muscat
Vinul Domeniile Boieru este produs 100% din strugurele Dry Muscat aclimatizat la Ciumbrud judetul Alba in Transilvania.
Recolta este dn 2016, strugurii fiind culesi la maturitatea deplina, cu o treapta de calitate inalta.
Culoare vinului este alba cu reflexii verzui, aciditate vioaie, iar aroma inconfudabila a vinului obtinut din acest strugure este de flori de salcam si mirodenii fine.
De remarcat zona cu un microclimat mediteranean unde creste acest strugure, adaptandu-se foarte bine.
In gustul vinului apar tuse fine de mar si piersica supracoapta, postgustul evidentiind si note de mandarina.
Cantitatea de 12% alcool din volumul total este bine integrat, gustul este sec cu pana la 4 grame zahar rezidual in urma fermentarii.
Recomandari culinare ideale: preparate indiene, thailandeze, coreene si chinezesti picante, complexitatea aromatica a acestui vin potrivindu-se perfect.
Este recomandat consumul la o temperatura de 6-8 °C.
Vinul este disponibil la sticla de 0.75 L.
Un bax contine 6 sticle.